はいさ~い!
- 沖縄で人気の泡盛は何?
- 飲みやすい泡盛は?
沖縄のお酒泡盛の銘柄は多く、その数は約600となっています。泡盛を飲んだことがない人にとっては、どのお酒を買うか悩みますよね?
私は20代前半から泡盛を飲んでおり、今まで飲み干したボトルの数は1,000本以上です。そして100銘柄以上の泡盛を飲んできました。
そんな泡盛通の私が教える、初心者でも飲みやすい泡盛を5銘柄紹介します。
泡盛とは米を原料にしたお酒
泡盛は、米を原料とした米を米麴にして、水と酵母を加えて発酵させて作るアルコール飲料です。米焼酎と似ていますが発酵方法が違うので、味や風味が別物です。
3年以上熟成させた泡盛は古酒(クース)と言われ、芳醇な香りにまろやかな味わいになります。その分、通常の泡盛より料金も高いです。
泡盛は水や炭酸で割って飲み、アルコール度数によって、割り方が変わってきます。
アルコール度数 | 泡盛:水 |
25度 | 5:5 |
30度 | 4:6 |
40度以上 | 3:7 |
初めて飲む場合は、上記の表より水の量を多くすると飲みやすいです。お酒に強い人は氷に泡盛だけを入れて、ロックで飲むこともあります。
水の他に、レモン・コーヒー・さんぴん茶・シークヮーサーを入れるとクセがなくなり、さらに飲みやすくなります。
地元で人気の泡盛オススメ5選
地元で飲まれている泡盛が、どういった年代に飲まれているかも含めて、人気の泡盛をランキング形式で5銘柄紹介します。
第1位:高級感溢れる【菊の露V.I.P】
菊の露V.I.Pゴールドは、名前にV.I.Pと入っているだけあって、沖縄の豪華な泡盛です。アルコール度数30度もあるのにクセがなく、とても飲みやすくなっています。泡盛が苦手な人でも、「V.I.Pなら飲める」と言われるほど飲みやすいお酒です。
泡盛の中では高級なお酒ですがコスパが良く、1,661円で買うことができます。V.I.Pより高級なお酒もありますが、どのお酒より飲みやすいです。
初めて飲む方はクセの少なく、沖縄県民から愛されているV.I.Pから試しましょう。
第2位:二日酔いしにくい泡盛【菊の露 親方の酒】
親方の酒は、私の体感では1番二日酔いしないお酒です。親方の酒をどんなに飲んでも、翌日はスッキリ起きられます。お酒は強くないけど泡盛を飲んでみたい、そんな人にオススメしたい銘柄です。
クセが少ない味わいで飲みやすくなっています。
お酒を飲んでも翌日にアルコールが残らないのは、非常に重要です。
第3位:若い人から年配まで幅広く人気【残波白】
残波黒は「ザンクロ」という愛称で親しまれている泡盛です。スッキリとしたキレのある味わいが特徴です。
泡盛は地域によって人気の銘柄が違いますが、泡盛はどこの地域でも愛されている商品となっています。
アルコール度数30%と高めなので水の比率が多くなります。長時間飲み続けられるため、コスパの良い泡盛です。
第4位:中年~年配に人気【久米仙 ブラウン】
久米仙ブラウンは40代以降に飲まれることが多いです。その理由は、他の泡盛に比べてコメの香り味わいが強く、泡盛本来の味が楽しるからです。
私が20代の頃は飲めませんでしたが、30代になって久米仙の味が分かるようになってきました。
久米仙が好きな方はこれしか飲みません。それほど久米仙好きには愛されている銘柄です。
第5位:女性にも人気【美しき古里】
古里は、女性や泡盛初心者にもオススメしたい甘みのある泡盛です。一般主ですが、古酒もブレンドされてお得な泡盛となっています。
豊かな香りとまろやかでほのかに甘みを感じる味わいに仕上がっています。甘めのお酒が好きなら一度飲んでみましょう。
第6位:幅広く愛される泡盛【菊之露 ブラウン】
菊之露ブラウンは居酒屋に行ったら、半分近くの席で飲まれている泡盛です。その理由は安価で飲みやすいためです。居酒屋で注文しても2,000円以内で飲める泡盛となっています。
4名で飲んでも、菊の露ブラウン1本で2~3時間は長居できます。2,000円なら1人当たり500円です。2~3時間を1人500円でお酒を楽しめるため、kなありコスパの良い泡盛となっています。
お家時間でまったり飲むときもおススメです。私が家で飲むときは、菊之露ブラウンを飲むことが多いです。
第7位:若者が好きな泡盛【龍 ゴールド】
20代前半に人気の泡盛です。クセも少なく飲みやすくなっております。
龍を飲む際の注意点は、アルコール度数25度と比較的度数が低い点です。度数が低い分飲みやすいため悪酔いしやすく、翌日に二日酔いになる人を多くみています。
私はお酒に強いですが、龍を飲んだ時は二日酔いになることが多いです。あなたがお酒に強くても、龍を飲むときだけは二日酔いにならないように注意してください。
第8位:うるま市石川で大人気【松藤黒】
うるま市の石川で超絶な人気を誇る「松藤黒」です。松藤は独自の技術で泡盛を作っており、ギリギリまでろ過を控えています。そのため濃厚な旨みを出すことができた泡盛です。深いコクとまろやかな味わいを際立たせた商品となっています。
コクの深い泡盛を飲みたいなら、松藤黒を飲んでみましょう。
第9位:50代~人気の【暖流】
暖流は樽熟成泡盛の先駆けとなった泡盛です。1968年に商品化されて、今でも変わらず販売されている銘柄です。
甘い風味と豊かなコクで、程よい飲みごたえの泡盛となっています。飲みごたえのある泡盛を飲んでみたいなら、暖流を飲んでみましょう。
まとめ:地元沖縄で人気の泡盛5選。1位はV.I.Pで高級なお酒だが1,000円台と格安で買える!
県外で販売されている泡盛は、地元で人気の商品が少ないです。美味しい泡盛を飲むなら、地元で人気の泡盛を飲むに限ります。
地元で人気の泡盛を5選紹介しましたが、菊之露V.I.Pがダントツでオススメです。
3年以上熟成した古酒で、熟成された分クセもなく飲みやすくなっています。古酒ですが、値段も約1,600円とリーズナブルです。
もしどの泡盛を買おうか悩んでいるあなたは、一度菊の露V.I.Pを飲んでみてください。きっと美味しく泡盛を味わえるはずです。
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